* 新聞詳情- */> ?
產(chǎn)后哺乳期,寶媽肩負(fù)著哺育寶寶的責(zé)任,為了寶寶的健康安全,在飲食上要特別注意。海帶作為家常食材之一,常出現(xiàn)在我們的餐桌上。那么哺乳期可以吃海帶嗎?聽我慢慢和你說。
哺乳期可以吃海帶嗎?
可以吃,但不能過量。
海帶營(yíng)養(yǎng)較為豐富,含有鈣、磷、鐵、氨基酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)食用,可以機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)和能量。且海帶含有較為豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對(duì)改善便秘也有一定的幫助。
海帶中的鈣元素,可以幫助哺乳期媽媽預(yù)防骨質(zhì)疏松,也能讓寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防新生兒佝僂病。
海帶中含有甘露醇,能降血壓、利尿、消腫,預(yù)防產(chǎn)后水腫,鎮(zhèn)靜神經(jīng),預(yù)防產(chǎn)后抑郁。
當(dāng)我們?nèi)钡鈺r(shí),適當(dāng)吃一些海帶,可以補(bǔ)充體內(nèi)缺失的碘元素,能改善甲狀腺功能減退問題。但需注意,如果大量食用海帶,海帶中的大量碘容易隨著媽媽的乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),可能會(huì)引起寶寶甲狀腺功能障礙。
所以,哺乳期媽媽適當(dāng)吃一些海帶,可以補(bǔ)充鐵,預(yù)防貧血,補(bǔ)充碘等,有利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防呆小癥,但注意不能過量食用。
如果哺乳媽媽患有甲亢,注意就不能吃海帶了,避免使用后病情加重。
產(chǎn)后海帶怎么好吃?
海帶具有通乳下奶的功效,經(jīng)常被制作成月子海帶湯,制作方法也很簡(jiǎn)單。
準(zhǔn)備食材:100g泡發(fā)的海帶,100g瘦肉,50g泡發(fā)的黃豆,10g生姜,5g枸杞,適量食鹽
制作方式:將海帶洗凈切片,瘦肉切片,生姜切片,黃豆和枸杞洗凈。
鍋內(nèi)倒水,放入海帶焯水,撈出。再將焯水后的海帶、瘦肉、枸杞、黃豆、生姜等放入砂鍋內(nèi)燉煮1.5-2個(gè)小時(shí),煮好后放入適量食鹽,即可飲用。
吃海帶注意事項(xiàng)
1、海帶含碘多,大量食用會(huì)影響身體健康,不能長(zhǎng)期當(dāng)主食食用。
2、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡,因?yàn)楹е泻械乃苄跃S生素、無機(jī)鹽等會(huì)溶于水,長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。且浸泡時(shí)間過久,海帶就沒有韌性,容易變質(zhì)。
3、月子中心提醒哺乳媽媽吃完海帶后,不能立馬喝茶,吃酸澀的水果。這是因?yàn)楹Ш需F,吃了還帶再吃茶和水果容易阻礙人體對(duì)鐵的吸收。
4、食物相克:
海帶+柿子,引起腸胃不適
海帶+茶,影響鐵的吸收
海帶+酸澀水果,影響鐵的吸收
海帶+豬血,容易便秘
海帶+甘草,與甘草成分發(fā)生不良反應(yīng)